PRODUKTE| Forschung und Entwicklung

Forschung und
Entwicklung
Unsere Leidenschaft für perfekte Lösungen spornt uns an, innovativ zu sein und unser Bestes zu geben. Unsere Kreativität führt uns in Forschung und Entwicklung dazu, Produkte zu schaffen, die den Ansprüchen von morgen gerecht werden. Diese Leidenschaft ist die Triebfeder für unser gesamtes Handeln.
 
Der Kundenwunsch ist die Grundlage unserer Forschung und Entwicklung
 
Alessandro Zuliani Technischer Leiter

Innovation beginnt beim bewussten Zuhören. Deshalb widmen wir uns unseren Kunden und Partnern mit unserer ganzen Aufmerksamkeit. Wir orientieren uns an ihren Wünschen und Bedürfnissen. Der regelmäßige Austausch mit Praktikern, die unsere Technologien und Lösungen täglich nutzen, ist für uns sehr wertvoll. Bei wöchentlichen Treffen mit Köchen, Planern und Händlern in unserer „Demo Kitchen Ambach“ sammeln wir laufend neue Informationen, erfahren von Anliegen und Wünschen. Daran richten wir unsere Forschungs- und Entwicklungsarbeit aus. Nur auf diese Weise können wir unsere Produkte noch praxistauglicher gestalten und den Kundenanforderungen noch spezifischer gerecht werden.

 
Die besten Lösungen entstehen in Teamarbeit
 
Josef Andergassen Fertigungsleiter Ambach

Teamarbeit sowie der offene, rege Austausch zwischen allen Abteilungen stellen die Grundlage für den Erfolg der Forschung und Entwicklung bei Ambach dar. Bei uns geht Innovation ausnahmslos alle an: vom Vertrieb über das technische Büro bis zu Produktion und Verwaltung. Deshalb ist uns auch die kontinuierliche Weiterbildung unserer Mitarbeiter so wichtig. In Kursen, auf Messen und internationalen Kongressen lassen sich ungewöhnliche Ideen sammeln, neue Trends aufspüren und praxisnahe Anregungen mitnehmen.

 
Produkte müssen den Vorstellungen des Kunden entsprechen
 
Marco Feller Technisches Büro

Ambach bietet Produkte und Lösungen für die wechselnden Anforderungen der Praxis. Dafür sorgt eine kontinuierliche Forschungs- und Entwicklungsarbeit, die auf vielfältige Aufgabenstellungen mit neuen Ansätzen und Lösungen antwortet. Jede unserer Herdanlagen orientiert sich an konkreten, individuellen Bedürfnissen und ist darauf ausgerichtet, den Anspruch des einzelnen Kunden zu erfüllen. Die grundsätzlichen Produkteigenschaften, die den Kern aller Ambach Produkte ausmachen, bleiben dabei immer unverändert: absolute Hygiene und Zuverlässigkeit, große Flexibilität und robuste Ausführung, Leistung und Energieeffizienz.

 
Jedes Ambach Produkt ist die perfekte Verschmelzung von Form und Funktion
 
Alessandro Zuliani Technischer Leiter

Design bedeutet für uns, Form und Funktion in perfekten Einklang zu bringen. Jeder Handgriff des Kochs und auch sein individueller Arbeitsstil wird durch Lösungen von Ambach begleitet, unterstützt und optimiert. Aus einfachen, klaren Grundstrukturen entstehen praktische und zugleich optisch ansprechende Produkte. Die stringente Bauweise und schnörkellose Linienführung unserer Herdanlagen geben dem Küchenchef und Koch ein Maximum an kreativem Freiraum und Möglichkeiten zur Entfaltung. Durchdachte, multifunktionelle und ergonomische Lösungen bewirken, dass sich jeder Arbeitsschritt am Herd mühelos ausführen lässt.

Ein weiteres Augenmerk der Produktentwicklung bei Ambach gilt der Leistung. Unsere Küchen sind so ausgelegt, dass Spitzenleistungen möglich werden. Auch sehr große Chargen sind in kurzer Zeit zu bewältigen. Energieeffizienz ist ein Muss. Zusätzlich arbeiten wir kontinuierlich daran, durch beste Leistung und absolute Zuverlässigkeit unserer Produkte die Betriebskosten weiter zu senken. Unser Entwicklungsziel sind daher äußerst intelligente und gleichzeitig leistungsoptimierte High-Tech Anlagen, die extrem ressourcensparend arbeiten.

 
Unser Einsatz ist auf größtmögliche Nähe zum Kunden ausgerichtet
 
Loris Tamanini Leiter After Sales

Ambach ist ein verlässlicher Partner mit großer Nähe zum Kunden. Der After Sales Service zeichnet sich daher in seiner umfassenden Leistung und Betreuung insbesondere durch Schnelligkeit, Präzision und Hilfsbereitschaft aus. Sobald das erworbene Produkt im Ambach Internetportal Warranty Solutions angemeldet ist, lassen sich alle Phasen ab der Inbetriebnahme lückenlos nachvollziehen. Über die Ferndiagnose und -wartung können sehr schnell eventuelle Probleme erkannt, Lösungen gefunden und gegebenenfalls Ersatzteile bereitgestellt werden. Ersatzteile lassen sich zudem auch direkt bei Ambach über die Internetseite ordern. Darüber hinaus stehen Explosionszeichnungen, Gebrauchsanleitungen und Wartungshandbücher zur Verfügung. Ambach hat immer eine Lösung parat.